Translate this page

This is a service provided by Google Translate. Please note that by using it, Ålands Radio och TV cannot guarantee the accuracy of the translation.

Publicerad: fredag, 3 november, 2017 - 14:50Uppdaterad: fredag, 3 november, 2017 - 15:17
  • Jonas Jakobsson och Christoffer Selander Foto: Axel Eriksson

Hembryggning i Knutsboda

På vardagarna är det helt vanliga jobb som gäller, men på helgerna så är bryggeriet och ölen i fokus.

Christoffer Selander och Jonas Jakobsson har till vardags vanliga jobb. Men på helgerna är det något helt annat på schemat, då är de nämligen bryggmästare. Tillsammans med Samuel Petrone driver de bryggeriet Open Water brewery i Knutsboda. När bryggeriet öppnade var Ålands Radio på besök och då hade de mycket mindre utrustning att arbeta med. Nu var det dags för ett besök igen för att se hur verksamheten utvecklats.

Men hur fungerar det egentligen att kombinera bryggeriet med vanliga jobb? Och hur gör man egentligen när man brygger hemma? Vår reporter Axel Eriksson kliver in i den gamla gurkfabriken mitt under brinnande bryggsession.

 

Ålands Radios journalistik ska alltid vara trovärdig och opartisk. Vi är oberoende från politiska, religiösa, ekonomiska och kommersiella intressen.

Läs mer om bolaget och vårt arbete »