Translate this page

This is a service provided by Google Translate. Please note that by using it, Ålands Radio och TV cannot guarantee the accuracy of the translation.

Publicerad: torsdag, 2 november, 2017 - 14:04Uppdaterad: torsdag, 2 november, 2017 - 15:29

Viktor Eriksson gör sitt eget mjöl

Viktor gör sitt eget mjöl

När Viktor Eriksson lagar mat gör han allt från grunden. Inte nog med att han jagar sitt eget kött, då han bakar bröd gör han även sitt eget mjöl.

- Mjöl är egentligen en färskvara som bara har några veckors hållbarhet, egentligen borde mjölet stå bredvid mjölken i kylen i butikerna, säger Viktor.

I våras köpte Viktor sin egen brödkvarn och sedan dess har han tillverkat sitt eget mjöl av bland annat havre som han manglar ner i kvarnen.

Ålands Radios journalistik ska alltid vara trovärdig och opartisk. Vi är oberoende från politiska, religiösa, ekonomiska och kommersiella intressen.

Läs mer om bolaget och vårt arbete »