Att enbart servera frukt beräknas också ge en inbesparing för stadens grundskolor på 50.000 euro per år, eftersom personalen inte behöver ägna lika mycket tid åt tillredning och diskning. Skolornas elevråd och Hem och Skola-föreningar har fått komma med synpunkter på förslaget och den dominerande åsikten är att det inte räcker med en frukt som mellanmål om man ska klara sig tills man äter middag hemma. Den åsikten får stöd av Leija-Lotta Kalaoja som är näringsterapeut vid ÅHS.
-En frukt kan var för lite som mellanmål om det dröjer länge till nästa riktiga måltid. Det säger Leija-Lotta Kalaoja.
På onsdag ska bildningsnämnden ta ställning till Kjell Nilssons förslag att mellanmålet i stadens skolor enbart ska bestå av frukt från januari 2018.